Depuis Windows 10 (au moins, peut-être plus tôt), la réponse d'Alex n'arrête plus tous les téléchargements de mises à jour de Windows, car une grande partie de la responsabilité du téléchargement a été transférée à d'autres services.
L'arrêt de ces trois services semble cependant fonctionner sous Windows 10 :
net stop wuauserv
net stop bits
net stop dosvc
Cela arrête respectivement le service de mise à jour de Windows, le service de transfert intelligent en arrière-plan et le service d'optimisation de la livraison. Tous ces services sont impliqués dans le téléchargement des mises à jour de Windows.
Note : généralement, l'un ou l'autre des services ci-dessus ne s'arrête pas, avec un message comme The Windows Update service could not be stopped.. L'exécution des commandes une seconde fois entraîne généralement un arrêt réussi.
Vous pouvez, bien entendu, les arrêter également à partir de l'interface graphique dans services.msc.