Si vous utilisez Mac OS X 10.7 Lion ou une version ultérieure, Terminal restaure automatiquement les fenêtres et les sessions de terminal qui étaient ouvertes lorsque vous avez quitté (voir “Reprendre” sur la page What’s New page for Lion). Si vous avez créé la session SSH avec la commande Shell > New Remote Connection…, Terminal se souviendra et créera à nouveau cette connexion lors de la restauration de ce terminal.
Si c'est ce que vous rencontrez, il suffit de fermer cette fenêtre/onglet du terminal et d'en créer une nouvelle.
Si les nouveaux terminaux présentent également ce comportement, vous avez probablement une commande personnalisée dans vos préférences. Regardez Préférences > Paramètres > [profil] > Shell > Démarrage > Exécuter la commande et voyez s'il y a une commande dans le champ de texte. Si c'est le cas, supprimez-la.
Vérifiez également Préférences > Démarrage > Les shells s'ouvrent avec: pour voir s'il y a une commande personnalisée utilisée pour le shell.